Si te gusta la carne en su punto y con un extra de sabor, este entrecot con salsa de roquefort se convertirá en uno de tus ...

Mientras que la zona superior destaca por su sabor potente, la inferior ofrece una textura mucho más tierna y delicada. Esta ...

El Concurso “En busca del mejor cachopo elaborado con Ternera Asturiana” alcanza su octava edición, coronando a Casa ...

Se llama 'Cachopo PCH', que significa Patrimonio Culinario de la Humanidad, porque «todos los ingredientes son asturianos y ...

Dos semanas después de su estancia por las tierras gallegas, el actor se puso las botas con la carne que adquirió de primera ...

Salir a comer por Málaga es siempre un gusto. Aunque es muy frecuente desplazarse hasta el centro para ir a algún restaurante ...

¿Quieres conseguir que tus carnes queden tiernas y suaves? Pues acércate a la frutería. Allí tienes un ingrediente que te ...

Poco conocido, el cuello de ternera es el corte preferido por al menos el 98% de los carniceros según Rubén Martínez.

Presentes en Palencia desde 1982, y en el Paseo del Salón, 3 (esquina calle Colón) desde 1986, el Bar-Restaurante El Chaval ...