Instituciones educativas públicas y privadas tienen prohibido vender alimentos procesados. Sin embargo, no hay sanciones para ...

Por ello, recomiendan que estas personas eviten consumir especies de pescado con altos niveles de mercurio. Además, la AESAN aconseja que los menores de entre 10 y 14 años limiten la ingesta de ...

Hervir a fuego medio durante 15 minutos. Una vez cocidas las piezas de yuca, distribuir en una fuente para horno con unas cucharadas de aciete de oliva en la superficie. Condimentar con sal ...

Con la llegada de la Semana Santa, el consumo de pescado y productos derivados del mar aumenta significativamente en varias regiones de Colombia. Dicho incremento ha llevado a las autoridades ...

Según la American Heart Association, la ingesta frecuente de pescados grasos está relacionada con una menor probabilidad de padecer enfermedades coronarias. Además, el atún favorece un ritmo ...

Aunque ya en época de Carnaval las torrijas empiezan a aparecer en las mesas de los más aficionados a los postres, los días de Semana Santa y Pascua son la temporada alta de este tradicional ...

Desconfía si ves que se riega el pescado con agua: aunque puede parecer una práctica inocente, “puede ser una forma de enmascarar la falta de frescura”. Respecto a la conservación en casa ...

Con la llegada de la primavera, muchas personas buscan opciones saludables y sabrosas para incluir en su dieta. Entre ellas, destaca un pescado que no solo es delicioso, sino también una ...