Todo esto, combinado con su bajo contenido calórico, convierte al brócoli en un alimento ideal para una dieta saludable. Leer también: Semillas de mostaza: qué son, propiedades y beneficios A ...

Habitualmente el nombre de mostaza se utiliza para la planta, semilla y la salsa realizada con las semillas que se preparan de diversas formas, el nombre deriva del vocablo latino «mustum».