Este delicioso corte de carne es espectacular para rellenar y hacer un buen arrollado. Sale súper tierno, es de los más ...

Solomillo: El solomillo de cerdo es conocido por ser uno de los cortes más magros.Es bajo en grasa y calorías, pero al mismo tiempo, es tierno y sabroso.Es una excelente fuente de proteínas ...

En su lugar es mejor consumir carré de cerdo o costeleta, que son cortes completamente magros. La paleta, en tanto, tiene algo de grasa –no como la bondiola o el matambre– pero es mucho más ...

Esta alternativa gana cada vez más terreno por la situación económica y los altos precios de los cortes de carne más clásicos ...

La carne de cerdo es muy versátil, se puede hacer en muchísimos guisados, solo es saber elegir un corte de carne y cómo prepararlo. También te daremos algunos consejos para elegir la carne y ...

"La carne de cerdo varía mucho según el corte: mientras que opciones como la panceta son ricas en grasas saturadas, el lomo o el solomillo contienen menos grasa y una proporción interesante de ...

Esto lleva a indagar qué pasa con otro tipo de cortes, como la carne de cerdo. ¿Pueden comerla los diabéticos? ¿Cuáles son las recomendaciones? El consumo moderado de la carne debe ser parte ...