Agrega Yahoo como fuente de noticias preferida para ver más de nuestras historias en Google. CAPULHUAC, Méx., noviembre 12 (EL UNIVERSAL).- .- ¡Barbacoa de hoyo!, donde la carne se cocina con pencas ...

La barbacoa de borrego es uno de los platillos más representativos de la gastronomía mexicana, especialmente del estado de Hidalgo, donde se prepara de forma tradicional en “hoyos” u hornos de tierra.

MÉXICO, DF.- ¿A quién no se le han antojado unos taquitos de barbacoa un domingo para curar la resaca de la fiesta de la noche anterior, o bien para almorzar con la familia? Sin duda alguna, este es ...